Top 10 Turismo Enogastronomico
Il turismo enogastronomico sta crescendo, mentre le aziende vinicole di tutto il mondo incrementano i propri servizi offrendo ai visitatori cibo di qualità, accompagnato alle degustazioni di vino.
Forbes.com ha stilato la classifica delle 10 migliori destinazioni internazionali per il vino con la collaborazione di George Taber, autore di “Alla ricerca di Bacco: vagando nel meraviglioso mondo del turismo enogastronomico”
La lista comprende:
1. Castello Banfi, Toscana, Italia
L’azienda vinicola di Banfi è stata fondata da John Mariani, un importatore americano di vino. E’ uno dei vigneti più belli della Toscana, vanta un meraviglioso castello con due grandi ristoranti e una sala di degustazione di vino, e offre ai turisti una visita delle cantine.
2. Montes, Valle di Colchagua, Cile
Montes è tra i produttori di vino cileni più noti, ma non ha perso il suo carattere eccentrico. “E’ l’unica azienda vinicola che conosco in tutto il mondo dove i vini vengono invecchiati con dei canti gregoriani in sottofondo”, dice Taber.
3. Ken Forrester, Stellenbosch, Sudafrica
Stellenbosch è considerata una delle più belle aree vinicole del mondo, con un clima mediterraneo e un panorama che ricorda la valle di Napa, ma senza la folla. Il produttore Ken Forrester si è recato diverse volte nella valle della Loira in Francia prima di applicare la propria esperienza in Sudafrica.
4. Fournier, Mendoza, Argentina
Questi vigneti si trovano a sole 10 miglia dalle Ande, e “sullo sfondo si vedono le montagne innevate tutto l’anno”, spiega Taber. L’azienda vinicola ha un design moderno, che fa pensare a una navicella spaziale atterrata in mezzo al deserto.
5. Leeuwin Estate, Fiume Margaret, Australia
Il Fiume Margaret è più vicino a Singapore che a Melbourne, quindi arrivarci richiede un lungo viaggio. “E’ un piccolo territorio che produce dei vini fantastici”, dice Taber. Il bellissimo panorama con foreste antiche è “talmente isolato che non è affollato, e si ricevono ottimi servizi”.
6. Felton Road, Otago centrale, Nuova Zelanda
Entrata relativamente da poco nel mondo del vino, la regione dell’Otago centrale è anche la zona vinicola più meridionale del mondo. Alcune aree, come la Valle di Gibbston, sono esteticamente più piacevoli di altre, come Bannockburn, il sito di Felton Road. Ma i grandi vigneti di Pinot Nero di Otago, come Carrick, Mt. Difficulty, Akarua e Felton Road, si trovano tutti nella zona di Bannockburn.
7. Bodegas Ysios, Rioja, Spagna
Questa zona è diventata famosa negli ultimi pochi anni per le architetture di Frank Gehry. Bodegas Ysios, progettata da Santiago Calatrava, richiama le montagne a cui dà le spalle. “Anche loro producono grandi vini”, dice Taber.
8. Quinta do Portal, valle di Douro, Portogallo
Per raggiungere questa azienda vinicola bisogna guidare su strade strette e ventose. Chi intende assaggiare più di un bicchiere di vino, farà bene a restare per la notte. “Hanno un hotel con panorami stupendi”, sottolinea Taber.
9. Castello di Lynch-Bages, Bordeaux, Francia
Bordeaux è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo. Ma, fino a poco tempo fa, la regione non era particolarmente apprezzata dai turisti per le belle viste o per i servizi eccezionali. Lynch-Bages mette a disposizione oggi un hotel, ristoranti e negozi.
10. Peter Jakob Kuhn Oestrich, Rhein/Mosel, Germania
Questo è uno dei posti più romantici del mondo, con castelli sulla cima dei monti e aziende vinicole accoglienti e disponibili. I vini di questa azienda, dice Taber sono oggi migliori e più consistenti che mai.
da REUTERS ITALIA










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